Modernes Izakaya-Restaurant

Ein weiteres Lieblingslokal auf meiner HH Liste. Nakama überzeugt mit Sushi, das sowohl geschmacklich als auch optisch viel zu bieten hat. Hier gibt's nicht nur die Standardrollen, sondern auch etwas ausgefallenere Variationen. Ich hätte mir nur etwas weniger Tempura (= mehr ungekochten) Fisch gewünscht. Unsere Gesellschaft fand die große Auswahl an Tempura aber genau richtig.Lage top, Service freundlich. Auch Preis-Leistung stimmt.

Mit Abstand das beste Sushi was ich je gegessen habe. Ich reise sehr gerne und teste mich sehr gerne durch, auch in Nürnberg habe ich fast jeden Sushi gegessen, aber ich muss wirklich sagen das Ginza hat für mich das beste Sushi !Alles frisch, super tolle Auswahl und sehr nettes Personal. Ich war schon öfter da und werde auch immer wieder kommen.

Toller Abend und immer unser GoTo für Sushi und gutes Essen. Location, Service und das Essen sowie Getränke immer sehr schön und appetitlich angerichtet. Eine Bereicherung für Nürnberg! Wir freuen uns auf die nächste Veranstaltung.

Verlässlich gute asiatische Küche, wir waren mehrmals hier und sowohl Service als auch Gerichte sind immer top, sehr zu empfehlen der Schweinebauch - super zart und super lecker

So unfassbar lecker, jeder Bissen eine Geschmacksexplosion, hochwertige Zutaten (man fühlt sich angenehm gesättigt und nicht voll), ästhetisch angerichtet. Mein absolutes Lieblingsrestaurant. Ganz besonders herzliches Personal.Drei bis vier Gerichte/Tapas pro Person sind ein guter Richtwert. Nicht ganz günstig also aber bei der hochwertigen Küche auch nicht zu erwarten. Absolute Empfehlung!!!!!

Zuerst das Ambiente.Es ist alles sehr sauber, in einem neu asiatischen Stil eingerichtet und mit warmen sanften Licht ausgestattet.Der Service ist aufmerksam und bei Wunschfragen zu Dingen die nicht auf der Karte sind, wird freundlich an die Kollegen an der Bar verwiesen.Das Essen war fantastisch, hier trifft Geschmack auf Geschmack.Das Lachstartar was in sich so stimmig das ich es einfach direkt genießen konnte, ohne zutun von Sojasoße oder dergleichen.Die Agegyoza waren schmackhaft und nicht zu lange fritiert, auch die Bao (ich hatte einen mit Ente) sind sehr lecker, der Bun ist weich und fluffig wie er sein sollte, kombiniert mit dem würzigen Fleisch, der spicy Majo und den Erdnüssen ist das Gericht sehr ausgewogen.Wir hatten mehr, aber ich denke die Tendenz ist klar.Die Getränke sind in sich nahezu perfekt abgestimmt. Von cocktails über hausgemachte Limonaden bis hin zum Sake, ist alles in der richtigen Dosierung, Hitze oder Kälte Grad in sich stimmig.Alles in allem kann ich nur sagen, nehmt euch die Zeit und probiert es aus! Tisch Reservierung wäre empfehlenswert.PS.: Danke für den extra Wunsch, der Highball war bombastisch gut!

Ein sehr gutes Restaurant mit einem tollen Ambiente. Besuch am 12.05.23, eine Reservierung ist dringend angeraten an den Wochenenden. Der Wintergarten bietet ein tolles Ambiente und der künstlich angelegte Teich sorgt direkt für eine entspannte Atmosphäre. Der Service ist sehr engagiert und die Wartezeit sehr kurz, sehr gut! Die Getränkekarte ist umfangreich, die alkoholfreien Homemade Drinks" sind sehr zu empfehlen. Die Speisekarte ist hochwertig

Wir waren mittags dort und sehr begeistert von der frischen Qualität als auch vom Geschmack. Auch das Ambiente und der Service waren super.

Vorab reservieren, besonders an Wochenenden. Wir waren an einem Wochenende dort und es war sehr viel los. Die Bedienung sind schnell und sehr freundlich. Auch der Sushi Teller wurde schön angerichtet und es war sehr lecker. Würde ich weiterempfehlen.

Für mich das Beste: die Portionen haben die perfekte Größe, um je nach Hunger 3 bis 5 verschiedene Gerichte zu genießen. Bestellt wird mit Stift und Zettel, letzterer wird von der Bedienung eingesammelt - ein großartiges System das kaum Platz für Fehler lässt. Das Essen kommt schnell und ohne erkennbare Reihenfolge, alles ist köstlich und wunderbar angerichtet. Die Bedienung ist nett, Deutsch und Englisch klappt wunderbar. Erwartungsgemäß hipper Laden mit ebenso hipper Klientel, romantisch dunkel aber leider ziemlich laut wenn es voll ist.